1號 黑麥香650g↑ 300元
•  特色：選用優質法國石磨黑麥麵粉，天然酵母長時間發酵，帶來濃郁的穀物香氣。外皮酥脆，內芯濕潤有嚼勁，帶有微酸的經典風味。
•  推薦理由：純粹的酸種體驗，適合搭配奶油、果醬或火腿，簡單卻令人滿足。

2號 小麥香650g↑ 300元
•  特色：以歐洲原生種(有機認證小麥麵粉)為基底，發酵工藝打造扎實口感，歐包香氣清新，酸味溫和，入口回甘。
•  推薦理由：百搭款式，無論單吃或做三明治，都是日常餐桌的完美選擇。

3號 小麥香巧克力碎片710g↑/325元
•  特色：歐洲原生(有機認證小麥麵粉)酸種搭配濃郁黑巧克力碎片，酸種的微酸與巧克力的甜香完美融合，每一口都是驚喜。
•  推薦理由：甜點愛好者的最愛，適合搭配咖啡，享受放鬆時刻。

4號 黑麥香葡萄乾725g↑/350元
•  特色：法國石磨黑麥酸種融入甜美多汁的葡萄乾，酸甜平衡，口感層次豐富，帶有天然果香與黑麥的濃郁風味。
•  推薦理由：早餐或下午茶的絕佳伴侣，適合喜愛微甜口感的您。

5號 義式蕃茄乳酪 755g↑/375元
•  特色：融入義大利風情的乾燥蕃茄與濃郁乳酪，鹹香中帶有蕃茄的微酸與果香，口感豐富多層次。
•  推薦理由：地中海風味的代表，搭配沙拉或湯品，輕鬆提升餐桌風味。

6號 蔓越莓核桃780g↑/360元
•  特色：酸甜蔓越莓與香脆核桃的黃金組合，酸種麵包增添果香與堅果的豐富口感，健康又美味。
•  推薦理由：養生與美味兼得，適合早餐或送禮，深受各年齡層喜愛。

7號 墨西哥辣椒乾酪780g↑/360元
•  特色：大膽融合墨西哥辣椒與濃郁乾酪，微辣刺激與乳酪的滑順交織，帶來令人振奮的味蕾體驗。
•  推薦理由：適合愛冒險的味蕾，單吃或搭配啤酒，絕對是派對焦點。

每款酸種歐包皆以野生酵母與歐洲原生種有機認證小麥手工製作，保留傳統風味與健康營養！想試試哪一款？或有其他問題，隨時告訴我們！

保存期限:

冷凍一個月，冷藏三天

收到麵包後建議先切片再放進冷凍。
想吃的時候將方便拿取想要的量來進行加熱。

常溫加熱方式:

酥脆:烤箱預熱150度，噴一些水，烤2~3分鐘即可。

Q軟:麵包放進電鍋裡蒸即可。

烤土司機可以簡單做到各種酥脆程度。

冷凍回溫方式:

酥脆:烤箱預熱180度，噴一些水，烤180度5-8分鐘即可。

Q軟:麵包放進電鍋裡蒸即可。

*建議搭配草飼奶油或橄欖油。

*1號2號經典原味成分:有機認證小麥麵粉、法國石磨黑麥、水、鹽。

*不含糖、蛋、油全素可安心享用。

*請依照各種機器及口味調整適合您的喜好。

*酸種皆為當日限量出爐，不含任何防腐劑，建議當日享用完或是切片冷凍。

1. 營養價值高：
酸種發酵過程提升麵粉中維生素（如B群）和礦物質（如鐵、鋅、鎂）的生物利用率，利於人體吸收。
2. 易於消化：
天然酵母和乳酸菌分解麵粉中的麩質和植酸，減少腸胃負擔，適合部分對麩質敏感的人。
3. 低升糖指數：
發酵過程降低澱粉的分解速度，血糖上升較緩慢，有助控制血糖。
4. 天然防腐：
乳酸菌產生有機酸，延長麵包保鮮期，減少人工添加劑需求。
5. 風味獨特：
酸種麵包帶有微酸和複雜的發酵香氣，口感豐富。
6. 益生菌潛力：
發酵過程可能保留益生菌，促進腸道健康（視製作方式而定）。
7. 環境友善：
使用天然酵母，減少對商業酵母的依賴，製作過程較永續。

**需注意，具體好處因製作方式和原料而異，選擇全穀物或無添加劑的酸種麵包效果更佳。